Pour accompagner vos apéritifs, vous pouvez consommer sans modération : 1 saucisson artisanal entier à partager entre amis, avec sa corbeille de pain Grande bretzel tendre Bol de cacahuètes en coque bio Petit bol de pistaches venues spécialement d’Iran pour vous Petit bol d’olives mélangées Petit bol de fruits secs ou de mélange mendiant (bio)

Les grandes assiettes variées :

• Tourte vigneronne à la viande accompagnée de sa salade verte
• Planchette de cochonnaille : Pâté, saucisson au poivre ou herbes, noix de jambon fumé, jambon de la Forêt-Noire et chorizo
• Planchette mêlant cochonnaille et fromages
• Salade végétarienne : «Spätzle», petits cubes de tomates et de tome d’Alsace, chèvre frais et olives sur un lit de salade verte
• Salade jambon : «Spätzle», petits cubes de tomates et de tome d’Alsace, jambon de pays et olives sur un lit de salade verte
• Assiette 5 fromages

Assiette enfant

• «Spätzle» sur un petit lit de salade verte, accompagnée de cubes de tomates et de quelques tranches de jambon de pays

Soupe (saveur en fonction de l’humeur et de la saison …)

• le bol accompagné de sa corbeille de pain

Tartes salées, servies avec ou sans salade :

• Courgettes et chèvre frais
• Aubergines, tomates et mozzarella
• Poireaux et bleu d’Auvergne
• Brocoli chèvre
• Epinard
• Légumes du soleil (carottes, courgettes, poivrons, le tout un peu épicé)

Délices sucrés

Tartes (demandez le bon parfum du jour)
Flan fermier bio à la louche, caramel ou chocolat
Fromage blanc bio avec crème frâiche, miel ou compote de pomme
Compote de pommes bio (avec ou sans cannelle)
Boule de glace : vanille, chocolat, banane, framboise et yaourt au citron

Idée P’tit Dej’ à la Française

avec une boisson chaude au choix, petit jus d’orange, pain, beurre et confiture du jour

Les produits à la carte sont susceptibles de changer suivant les arrivages et les saisons.